איך משלבים נכון בין הלכה לקטוזיסאנשים רבים השומרים על תזונה קטוגנית נתקלים בשלב מסוים בשאלה מהותית:איך מקיימים את ברכת "המוציא" בשבת, מבלי לפגוע יותר מדי במהלך התזונתי ובמצב הקטוזיס?מצד אחד, התזונה הקטוגנית מבוססת על הפחתה משמעותית של פחמימות ושמירה על מצב מטבולי שבו הגוף משתמש בשומן כמקור האנרגיה העיקרי שלו. מצד שני, בשבת קיימת מצווה הלכתית לברך "המוציא" על לחם מחמשת מיני דגן - מצווה ברורה ומחייבת.כאן קיימת סתירה מעשית בין עקרונות התזונה הקטוגנית לבין קיום המצווה, וחשוב להבין אותה בצורה נכונה, שקולה ומאוזנת.ברכת "המוציא" מול עקרונות התזונה הקטוגניתברכת "המוציא" נאמרת על לחם, וחלה או לחם רגיל מכילים כמות גבוהה…