פלפל ממולא קטוגניפלפל ממולא הוא אחד מן המאכלים האהובים עלי ולכן החלטתי שאני צריך למצוא דרך להתאים את המתכון לתזונה הקטוגנית.כרובית - תחליף מושלם לאורזכרובית התגלתה כפתרון המושלם להחלפת האורז בפלפלים הממולאים. הכרובית מאפשרת למילוי הבשר להישאר אוורירי ממש כמו בפלפל ממולא רגיל. על המנת להכין את הכרובית לשימוש עלינו לטחון אותה לפירורים במעבד מזון ולאחר מכן לייבש אותה על מחבת יבשה. חישובים והתאמות של המתכון לתזונההמתכון הוא מתכון קטוגני, אין בו דברים האסורים בתזונה, אך הוא מכיל פחמימות המגיעות מן הירקות והתבלינים, אך עדיין עומד תחת הגבלת הפחמימה היומית. אתם יכולים לצמצם את כמות הפחמימות במתכון על ידי השמטה של מרכיבים או…