אהבה ישנה - כרוב ברוטב עגבניות חמוץ-מתוקיש מנות שגורמות לך להרגיש בבית כבר מהביס הראשון. אצלי זו התוספת של כרוב מבושל ברוטב עגבניות חמוץ-מתוק. החמיצות העדינה מהלימון יחד עם מתיקות מאוזנת מממתיק קטוגני יוצרות קונטרסט מענג שהופך להרמוניה מושלמת בפה. זהו שילוב פשוט אך מלא אופי, כזה שמרגיש גם נוסטלגי וגם רענן בו-זמנית.הקסם שבניגודיותמה שהופך את המנה הזו למיוחדת הוא המפגש בין שני עולמות של טעם: חמוץ ומתוק.החמיצות מעוררת את בלוטות הטעם, המתיקות מאזנת ומרככת, וביחד מתקבלת חוויה עמוקה ומורכבת.זה מתכון שלא מתעייפים ממנו, כי בכל פעם שהכף נוגעת בצלחת, החך מגלה עוד רובד של טעמים.כרוב - חומר גלם ורסטילימעבר למנה…