דגנים או עמילנים:

מוצרים שמכילים חיטה, שעורה, שיבולת שועל, שיפון, כוסמת, כוסמין, סולת, אורז, תירס, תפוחי אדמה, קינואה, סויה וכו‘. 

תיפרדו יפה לשלום מכל הבצקים, מאפים, פסטה, אורז, פירה, קוסקוס, פופקורן וכדומה.

סוכרים ורטבים מתוקים למיניהם:

סוכר לבן וחום, דבש, סילאן, מייפל, ריבה, דבס (דבש ענבים), גלוקוזה, סירופ תירס, סירופ אגאבה וכדומה. אם זה מתוק זה אסור.

קטניות:

שעועית לבנה, אפונה, פול, עדשים, גרגירי חומוס, וכו‘. כבר לקחו לכם את הפיתה אז אפשר גם לוותר על החומוס. 

ירקות שורש:

כל ירק שגדל מתחת לאדמה (פקעות) מכיל הרבה סוכרים ולכן אסור בתזונה: תפוחי אדמה, בצל, סלק, גזר, לפת וכדומה.

פירות:

פירות מכילים סוכר (פרוקטוז) ולכן הם אסורים בתזונה, למעט פירות יער ותותים. 

גבינות דלות שומן ומוצרי חלב רזים:

חלב מכיל סוכרים בצורת לקטוז כעקרון ככל שהגבינה שמנה יותר כך כמות הלקטוז יורדת.  

אלכוהול:

חלק מן המשקאות האלכוהולים מכילים סוכרים ואסורים. בנוסף האלכוהול מפריע לייצור חלקיקי הקטון (הסברים בהמשך) שהם החומרים שאנו זקוקים להם בתזונה, מה שעלול לגרום להפרעה בתזונה.