המדריך לתזונה קטוגנית
8 שנים של אורח חיים קטוגני. 7 שנים של ליווי מאות אנשים. ומדריך אחד שמרכז את כל מה שלמדתי בדרך. כל מה שצריך לדעת כדי להתחיל נכון: מה אוכלים, כמה, איך בונים תפריט, ומה קורה לגוף בדרך.
חנן אביסף·8 פרקים·כשעה של קריאה
פרקי המדריך
- 1הרעיון שמאחורי התזונהמה זו תזונה קטוגנית, ואיך היא עובדת בגוף5 דק' קריאה
- 2מה לא אוכליםהרשימה הקצרה של מה שיוצא מהצלחת2 דק' קריאה
- 3מה אוכליםבשר, דגים, חלב, ירקות, שתייה וממתיקים, בפירוט23 דק' קריאה
- 4יחסי אבות המזוןכמה פחמימה, חלבון ושומן, ולמה6 דק' קריאה
- 5בניית תפריט קטוגנימבנה הארוחות ותקופת ההסתגלות5 דק' קריאה
- 6תפריט כניסהרשימת קניות ויום לדוגמה5 דק' קריאה
- 7שלב הגמילהמה קורה בשבועות הראשונים ואיך עוברים אותם5 דק' קריאה
- 8שלב הקטוזיסאיך יודעים שאתם שם, ומה מחכה בחודשים הראשונים5 דק' קריאה
יש לכם שאלה ספציפית?
מאגר שאלות ותשובות נפוצות על תזונה קטוגנית, בנושאים שלא נכנסו למדריך.
למאגר השאלות והתשובות ←יש לכם את הידע. אני אתן לכם את הכלים.
תפריט מותאם אישית, תוכנית ברורה וליווי צמוד בדרך לתוצאות.
אני רוצה להתחיל נכוןלמי המדריך מתאים?
למי שרוצה להתחיל תזונה קטוגנית נכון, ולמי שכבר בדרך ורוצה לדייק. המדריך בנוי לפי הסדר שבו אני מלווה אנשים: קודם מבינים את הרעיון, אחר כך לומדים מה אוכלים ומה לא, בונים תפריט, ועוברים את שלב הגמילה ואת החודשים הראשונים.
שאלות נפוצות
מה זו תזונה קטוגנית בקצרה?
תזונה דלת פחמימות שמבוססת על בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב שמנים וירקות. כשמגבילים פחמימות, הגוף עובר לשרוף שומן לאנרגיה ומייצר גופי קטון.
כמה פחמימות אוכלים ביום?
בהתחלה עד 20 גרם פחמימות ברוטו ביום, הגבול שמבטיח כניסה לקטוזיס אצל כולם. עם הזמן, אצל חלק מהאנשים אפשר להגיע עד 50 גרם נטו, וזה מאוד אישי.
מאיפה מתחילים?
מפרק 1 ולפי הסדר. מי שרוצה לצאת לדרך מהר יכול לקפוץ לתפריט הכניסה בפרק 6.
האם התזונה מתאימה לכולם?
לא. יש מצבים שבהם אסור לעשות אותה, ויש מצבים שדורשים ליווי רפואי. פירטתי אותם בנספח "למי אסור". בכל מצב רפואי, התייעצו עם רופא.
