מתכונים קטוגניים

אלה המתכונים שפיתחתי ובדקתי במטבח שלי לאורך שמונה שנים של תזונה קטוגנית. כולם דלי פחמימה, בלי סוכר ובלי קמח לבן, ומבוססים על חומרי גלם שיש בכל סופר. בחרו קטגוריה ומצאו את הארוחה הבאה שלכם.

31 מתכונים

מהמתכונים - לתפריט שבנוי בדיוק בשבילכם

מתכון טוב פותר ארוחה אחת. תפריט מדויק פותר את השאלה "מה אוכלים היום?" - כל יום מחדש. בתוכניות הליווי אני בונה אותו לפי הנתונים שלכם, הפעילות הגופנית וסדר היום. במקביל אני מלמד אתכם את עקרונות התזונה, ומלווה אתכם לאורך כל הדרך - עד שהיא הופכת לאורח חיים.

לכל תוכניות הליווי

לא בטוחים איזו תוכנית מתאימה לכם? התקשרו 054-8113600

מה הופך מתכון לקטוגני?

מתכון קטוגני בנוי כך ששומן הוא מקור האנרגיה העיקרי, החלבון נמצא במידה והפחמימות כמעט נעלמות. במקום אורז, פסטה וקמח לבן נכנסים כרובית, כרוב, קמח שקדים וקמח קוקוס, ובמקום סוכר – ממתיקים שלא מקפיצים את רמת הסוכר בדם. התוצאה היא אוכל שמרגיש כמו אוכל רגיל: בולונז, קציצות ברוטב, פשטידה ועוגיות.

איך המתכונים מסודרים

המתכונים מחולקים לפי מה שיש לכם במקרר: בשר; עוף; דגים ופירות ים; תוספות, סלטים ומרקים; מאפים וקינוחים. רובם פשוטים להכנה ומתאימים גם לארוחה משפחתית רגילה. מתחילים עכשיו? כדאי להציץ גם ברשימת הקניות לתזונה קטוגנית ובתפריט הכניסה.